Alimentation

Par Sophie
alimentation saine
Cuisine méditerranéenne

Une alimentation variée et équilibrée type "méditerranéenne"

Le régime Méditerranéen privilégie une alimentation riche en produits végétaux (produits céréaliers, légumes secs, fruits et légumes, huile d'olive, plantes aromatiques) et pauvre en produits animaux et en produits transformés.

régime méditerranéen
Voici les grands principes que je tends à suivre dans la mesure du possible.

Chaque jour:
- céréales et pain complets (blé, lin, sésame, orge)
- légumineuses (haricots, pois, lentilles, soja…)
- légumes et fruits frais à volonté, secs (raisins, figues…) ou à coques (noix, noisettes, noix de cajou, pistaches), ainsi que des olives et des aromates
- fromage ou yaourts de chèvre, modérément.

Plusieurs fois par semaine et en quantité modérée:
- poisson, poulet, œufs
- éviter la viande rouge (1 fois par semaine suffit)

Important:
- cuire à la vapeur douce et assaisonner à l'huile d'olive après cuisson
- éviter les sucreries, les produits transformés et l'alcool

Le régime méditerranéen présente plusieurs intérêts :
- il est fondé sur une alimentation équilibrée et non pas sur des restrictions drastiques
- il ne nécessite pas de bouleverser ses habitudes alimentaires
- il peut être adapté à sa dépense énergétique et aux particularités de son activité physique pour améliorer ses performances
- il est bon pour la santé et contribue à améliorer l’espérance de vie.

Vous souhaitez en savoir plus? Obtenir des conseils?
Nous partageons volontiers notre expérience de vie!
N'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact ou par email.

A lire également :

L'importance du petit déjeuner : un grand débat

Est-ce que le fait de sauter le petit déjeuner peut nuire à votre objectif de perte de poids ?

Quel type de petit-déjeuner est le plus adapté ?
















Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Les bienfaits d'un réveil matinal

Par Sophie
Image
      Les 6 bénéfices incontournables et les techniques pour y parvenir sans fatigue. Me lever tous les matins une heure plus tôt a complètement changé ma vie. Vous pouvez vous aussi facilement atteindre cet objectif. J'ai réussi à améliorer considérablement ma qualité de vie en gravissant des marches qui me paraissaient autrefois insurmontables. Dans cet article, je vais aborder 2 points: Premièrement : vous allez découvrir les bénéfices incroyables de se lever 1 heure plus tôt chaque matin. Certains de ces avantages sont évidents, d'autres moins. Ce sont les clés du succès, de la santé, de la forme, et de tout ce dont vous pourriez souhaiter. Ensuite, vous allez apprendre comment vous réveiller plus tôt, car beaucoup d'entre nous n'arrivent pas à le faire. Peut-être avez-vous vous-même déjà tenté: vous vous motivez pour mettre le réveil et lorsqu'il sonne, vous êtes trop fatigué pour vous lever. A chaque tentative, vous vous persuadez q...
Lire la suite

L'importance du petit-déjeuner : un grand débat !

Par Sophie
Image
L'importance du petit-déjeuner       Est-ce que le fait de sauter le petit déjeuner peut nuire à votre objectif de perte de poids ? Quel type de petit-déjeuner est le plus adapté ? On lit actuellement beaucoup de choses concernant le petit-déjeuner, entre autres le fait de savoir si celui-ci est vraiment important. Les interrogations tournent toujours autour des mêmes thèmes : sauter le petit-déjeuner me fera-t-il prendre du poids ? Quel type de petit-déjeuner prendre pour rester en bonne santé ? Il y a tellement de recherches contradictoires qu'il est difficile de s’y retrouver. Certaines études montrent que le repas relance votre métabolisme, favorisant ainsi la perte de poids. D'autres disent que cela ne fait aucune différence que vous le preniez ou pas. D'autres encore pensent que le fait de sauter le petit-déjeuner peut vous aider à perdre du poids. Donc, pour mettre les choses au clair - ou au moins pour obtenir les informations les plus pertin...
Lire la suite

Gainage: Exercice de la planche

Par Sophie
Image
      Dans l’optique de prendre des habitudes saines je me suis lancé un nouveau défi : faire du gainage tous les jours pendant 3 mois ! Ma nouvelle routine quotidienne qui consiste à faire l’exercice de la planche a commencé de façon improbable : un tweet. Ce tweet s’est perdu dans le flux d’actualités, mais dans mes souvenirs, l’idée était simple : une fille partageant son astuce consistant à ne rajouter que cinq secondes supplémentaires à son temps de planche chaque semaine. Facile, non ? Etant assise toute la journée devant mon ordinateur, je pouvais réaliser à quel point ma posture était mauvaise. L’idée de faire l’exercice de la planche pour travailler ma ceinture abdominale et, en prime, diminuer un mal de dos persistant, était séduisante. En parlant de cela avec mon conjoint, il décida de me suivre. Nous étions d'accord pour essayer ensemble. Franchement, je pensais que nous ne tiendrions pas plus d’un jour ou deux, une semaine, peut-être. Mais, à m...
Lire la suite